●兵团日报全媒体记者 陈靖茹
轰隆隆的机器声在耳边回响，浓郁的麦香扑鼻而来。五师八十四团六连“博福达”面粉加工厂生产车间里，工人们在旋转的石磨旁操作，面粉似流水般从机器中淌出来。
2022年，八十四团六连党支部领办红土种植专业合作社，以“党支部+合作社+职工”模式，依托连队场院等闲置资产，由连队“两委”成员筹资75万元，建设了占地325平方米的面粉精深加工厂。
“我们采用传统石磨工艺，融合现代化技术，在研磨过程中最大限度保留了小麦中的蛋白质、维生素等。”六连党支部副书记、连管会连长王朋晖告诉记者。
“有的顾客表示，石磨面粉的口感很好，能吃出小时候的味道。”八十四团春客来食府负责人王晓春说，春客来食府已经与“博福达”面粉厂建立了长期合作关系，一起打造特色“乡愁”产品。
“石磨面粉备受消费者青睐，一位从上海来旅游的朋友品尝后，一次性就订购了30袋面粉。”王朋晖介绍，一袋2.5公斤的石磨面粉市场售价37元，合作社年产值能达到120万元。
八十四团六连气候条件适宜种植小麦，连队在大力推广种植富含矿物质元素的优质小麦同时，分批分阶段与职工群众签订种植优质小麦入股合作协议，激发职工群众种粮积极性。
